Le alghe in cucina??? Sembra una proposta strana, magari un po’ alternativa, invece… sorpresa!: le alghe fanno bene e sono anche buone!
Da millenni, grazie al loro alto contenuto vitaminico e proteico, le alghe vengono utilizzate in cucina dalle popolazioni costiere di tutto il mondo, in particolar modo in Cina, Giappone e nei paesi “marittimi” dell’america […]
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